年に一度のお菓子屋さん

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今年も!

ターブルが1日だけパティスリーになります〜

体育の日。

皆様ご予定空けておいてくださいね、

詳しくは追ってお知らせします。


夏休みありがとうございました

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本日28日より、通常営業しております。

長いお休みをありがとうございました。

これからはじまるビストロシーズンに向け、

ゆっくりと想いをめぐらせたお休みの日々でした。

まだまだ夏ががんばっていますが気分はすっかり秋!

すこしづつ食材もかわってゆきます。


エネリア料理教室

サントムーン内にある

エネリア静岡ガスショールームさんでの
料理教室を今年も開催致します。
今年は先日訪れたアルザス地方の料理をご紹介いたします、
素朴な地方に根付いた料理をお楽しみください。

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『ハウルの動く城』モデルの可愛らしい街並み

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自然のコウノトリが街のあちこちに

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アルザスの煮込み料理に使う伝統的な土鍋

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代表的な料理はシュークルート

9月9日(日)10:30〜13:30

デモンストレーションをご覧頂き、試食をします。

まだ席に余裕があるようですので

気になる方はお問い合わせください。

サントムーン柿田川内

静岡ガス エネリアショールーム 柿田川

055−991−5010


夏休み

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暑い夏のしめくくり

三嶋大祭りが終わりました。

3日間、たくさんのご来店ありがとうございます〜。

毎年ながら、

三島愛にあふれる人々の熱量がすごくて

大人も子供も浮き足立つ3日間、

こちらもたのしませていただきました。

そして、

祭りが終わると一気に秋の空気が流れ込んできて

季節が移り変わるのも素敵なことで

豊かな収穫の秋に向けてウキウキする気持ちになります。

毎年の事ですが

ターブルは19日〜27日少し長い夏休みをいただきます。

スタッフ一同、それぞれ有意義なお休みを過ごし

リフレッシュして秋に備えたいと思っていますので

よろしくおねがいします〜。


手みやげ

じわじわと帰省ラッシュがはじまっていますね。

三島駅は再会の笑顔で賑やかです。
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菓子工房が稼働し、
店頭のテイクアウトコーナーが
充実しています。
焼きたてのお菓子と共に、手みやげにぴったりの
日持ちのする詰め合わせもご用意していますので
よろしければご利用ください。

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レーズンサンド5本入り¥1200(要冷蔵)

三島のマップがデザインされた箱でご用意してます。

差し上げた方と三島の話もはずみますね〜

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シンプルなマドレーヌ3個

カマルグの塩がアクセントのフィナンシェ3個

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箱入り¥1110

そのほかにも色々ご用意しておりますので

駅に寄ったついでに覗いてみてくださいね

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テイクアウトコーナー

11:30〜19:00(売り切れ次第終了)

日曜日+月曜日はお休みです


三嶋大祭り

暑さが厳しい毎日ですが、

みなさま元気にすごしていますか?
夏といえば祭り!
ルカワインさんでのデリ販売、
今年もはりきってまいります〜。
涼しい店内や店頭の日陰で休みながら
大人もお祭り、たのしんじゃいましょう!
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日時:8月15日(水)16日(木)17日(金)
   10:00〜20:00(売り切れ次第終了)
場所:三島市中央町2−6
   LUCA WINE(ルカワイン)
   055-983-0755
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キャベツたっぷり、柔らかいヒレカツサンド¥500

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スパイシーなタンドリーチキン弁当¥500

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桃のブランマンジェ¥300

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レーズンサンド¥220

*デザート類お持ち帰りの方は保冷バッグをお持ちください

よろしくおねがいします〜

デリお問い合わせ

:055−941−5678(ターブル・ドゥ・クドウ)


テイクアウトコーナー

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準備をすすめておりました、店頭テイクアウトコーナー。

本日7月18日よりオープン致しました。

今日は初日ですのでたくさん焼いてご用意しておりますー

19:00までノンストップでオープンしておりますので

暑い中ですが是非お寄りください。

(保冷バッグなど御持ち頂けますとありがたいです。)

また、中央町の菓子工房での販売は秋口を予定しております

またお知らせしますね。

当面は駅北のターブルドゥクドウでの販売となりますので

お間違えのないよう、おねがいいたします。


相棒

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今日は七夕ですね。

各地の集中豪雨が心配でもありますが。。。

これ以上の被害が広がりませんように。

さて、

菓子工房は今日が引き渡しの日でした。

無事に鍵をいただき、身が引き締まる想いです〜

ピカピカのオーブン君、これからよろしくおねがいします☆

そして

お手伝いしてくれるアルバイトスタッフも

まだまだ募集中です。

今回は

レストランと菓子工房それぞれ1名ずつの募集となります。

ご興味のある方はお電話ください、お待ちしております。

055−941−5678

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菓子工房オープン日は未定ですが

先行販売といたしまして

レストランの

ターブル・ドゥ・クドウ店頭にて販売を開始いたします。

リニューアルオープンは7月18日です。

これからレストランが営業している日は常に

ご用意出来る事になりますので

みなさまのご来店をお待ちしております!


杉正さん

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レストランで使う野菜は、

父の畑のもの、JA産直で買うもの、食遊市場で買うもの、杉正農園さんのもの。

中でも杉正農園さんには少し珍しい野菜も多くあり、

安定した収穫があるので心強い味方です。

毎週火曜日の朝早くに伺うとすらっとした足の長い杉本さんが

笑顔で待っていてくれるのもわたしの癒されポイント。

そんな杉本さんから昨日頂いたのは素敵なブーケ!

いつもありがとうございます〜


KAORI embroidery

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去年の8月からターブルをお手伝いしてくれている

カオリさん。

オートクチュール刺繍作家として第一歩をふみだした彼女は

とにかくパワフルでポジティブ、きらきらした人柄で

愛すべき女性です。

そんな彼女と一度出会うと、すぐにファンになる方も多く

開催するワークショップはリピーターが多くて人気の作家さんですが

ひとたび日本を離れ、パリで活動をすることが決まったようです。

最後に私もWSに参加させてもらい

思い出に残るひとときを過ごしました!

ついつい男勝りになりがちな厨房の仕事でも

きらきらリボンブローチで女性だという事をおもいださせてくれます(笑)

みなさまもどこかでみかけたら是非応援してあげてくださいね〜

KAORI embroidery


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