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2008年4月20日

お知らせ

明日(4月21日月曜日)のディナータイムは貸切営業となっております。尚、ランチタイムは通常営業しております。

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オレンジのショートケーキ

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雨上がって空気のきれいな、爽やかな季節になってきました。

この季節「清美オレンジ」「スルガエレガント」などなど国産のオレンジが出回ります。防カビ剤などが気になる輸入物は皮を使うお菓子にはちょっと・・・。国産なら、よくよく洗って香りのいい皮ごとケーキに使います。身は柔らかく、甘みもあって味の濃い清美オレンジが私好みです。

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