« 2008年4月21日 | トップページ | 2008年4月25日 »

2008年4月22日

ランチボックス

Photo_2

今年もツバメがやってきました。もうすぐゴールデンウィークですね。私の幼い頃は潮干狩りやお茶摘みがイベントだったりしましたがいまどきはどうなんでしょうね?

風薫る5月、といいますがほんとうに気持ちのいいこの季節は遠出なんかしなくても庭の花を愛でながらゆっくりすごすのも私好みです。

以前からやっていたランチボックス、今回はゴールデンウィークに向けてお作りします。

1個1500円、前日までの予約でお願いします。受け取り時間は10時~。ご予約の際ご相談下さい。

| トラックバック (0)

仔羊

Photo

春は仔羊の季節です。一度はまってしまうと繰り返したべたくなる香り。にんにくや香草と一緒にマリネしておいて使います。

お肉は骨付きの塊で焼くのが一番おいしいです。大人数のご予約でしたら塊でローストすることが出来ます!(うれしい)。

どうぞ気にせず手で持ってかじりついてください。骨の周りが美味なのです。ただいま黒板メニューでご紹介中。

| トラックバック (0)

« 2008年4月21日 | トップページ | 2008年4月25日 »