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2008年7月5日

ビストロの夏

夏のフレンチ、というと少しイメージがわかない方が多いと思います。どうしてもさっぱりとしたお蕎麦がたべたくなってしまうこの時期にどうしたらおいしいフレンチを提供できるか。

はやく秋になってこってりした料理を召し上がっていただきたいなあ、とおもいながら今年はビストロっぽさをだした夏メニューを試作中です。

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