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2008年12月19日

クグロフ

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気がつけばもう12月も後半。

気ばかりあせってしまって少し空回りしているこのごろです。

元気出して自分が食べたくなったクグロフショコラを焼きます。

ローマジパンとラムレーズンをたっぷりねり込んだケーキタイプのクグロフです。乾燥を防ぐ意味でチョコレートをコーティング。

発酵生地のクグロフはもう少し気分が落ち着いてからやいてみよう、とおもいます。。。


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