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2009年1月30日

2月のお菓子教室

Photo

2月のお菓子教室、濃厚なチョコレートケーキを作ります。

少し空きがありますのでご案内いたしますね、

2月17日火曜日9時半~2名様。

2月8日日曜日13時半~2名様。(こちらは写真とは違うメニューでフォンダンショコラの教室になります。)

移転準備のため、このアンコリーお菓子教室も2月いっぱいでいちどお休みさせていただきます。

教室を初めてからいろいろな方と知り合うことができ、お菓子を通して仲良くさせてもらい、私の癒しの時間でもありました。いままで可愛がってくださってありがとうございました!

(私の)余裕ができたら再開する予定です。が、いつになるやら~。


勉強会

Drc

にわかに忙しくばたばたする毎日・・・ここでの残り時間わずか、なごりを惜しんでくださるお客様のありがたい顔、顔、顔、に感謝の気持ちをこめて毎日過ごしています。

そんな中、いままでさぼっていたワインの勉強会にも参加する機会が増え、貴重な経験をさせてもらっています。

昨日はグランエシェゾーを楽しむ会(?)

恥ずかしながらD.R.Cは初めての経験。まさに芸術作品、うっとりと楽しみました。

シェフは気合いを入れての参加でしたが途中から青くなり、姿を消し、、、。なんてもったいない!余韻を楽しむことはできなかったようです。


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