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2009年10月27日

あたたかい食べ物

Confit_porc 急に寒くなって、あたたかいお皿が欲しくなりました。

豚肩ロースのコンフィは表面をカリッと焼き、アツアツのシュークルートと白インゲン豆の煮物を付け合わせにして

ぐっと冬向きのお皿に・・・。

シュークルート大盛り、が良い人は注文時にお申し付けください!


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