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2009年12月11日

青首鴨のトゥルトー

001 鴨一羽をあますところなく使用した、トゥルトー。

おまかせコースの8名様にお出しする機会がありました。

こおいうの、あこがれますね~。響きます。

いろいろな意味で常にメニューに載せるわけにはいかない料理。。。

ご希望のお客様はご予約時にお申し付けください、4名様からお受けいたします。(できれば1週間前までにご予約下さい)


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