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2010年1月5日

今年もよろしくお願いいたします

長いお休みをいただいて、気持ち新たに仕事始めです。

(あす6日から通常営業になります。)

今日は年末にからっぽになった冷蔵庫をいつもの姿に整える日。

朝からリズムよい包丁の音や、フォンの良い香りがしています。

お休み中は群馬に帰省し、旧友と会ったりだるまを買ったりこんにゃくをつくったり

雪合戦をしたり餅つきをしたり

と、完全オフモードでしたから

今日、この場所に来てスタッフみんなと新年のあいさつをかわし、

やっと仕事の頭になりました。

今年は落ち着いて店のことを外から見ていけそうです。

少しづつ、変えていくべきものと変えないでいくべきものが見えてきたように感じます。

また、ブログでいろいろ綴っていきますので

どうぞお付き合いください。


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