« 2010年4月2日 | トップページ | 2010年4月9日 »

2010年4月6日

春メニュー

少し長いお休みをいただき、

店内のロールカーテンの位置や厨房からレセプションまでの通路確保、

などなど微調整を済ませました。

本日6日ディナータイムより通常営業となります。

*ベーコン風味のブランマンジェ 函館ボタンエビとグリーンアスパラ添え

*宮古湾 花見牡蠣のムニエル

*グリーンピースの冷たいスープ パリソワール風 ホタテのムース添え

*柑橘三種とロゼワインのジュレ ミントの香り

・・・春を感じさせるメニューが出来始めました~。

皆さまのご来店をお待ちしております!


« 2010年4月2日 | トップページ | 2010年4月9日 »