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2010年4月10日

ジュレ=ゼリー

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ジュレってゼリーより柔らかいの???

ってよく聞かれます。

フランス語でゼリーのことをジュレっていうだけで

なんら変わりはありません。

ゼリーもジュレも良い響きですよね。

さっぱりさわやかなデザートを、という方に

2種類のグレープフルーツ、オレンジ、ミント、ロゼワインを使ったジュレを。

瑞々しいです。


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