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2010年9月25日

くいしんぼうサラダ

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ふだん、盛り合わせのお皿を嫌うシェフですが。

フォワグラのコンフィ、パテカン、豚と鴨のリエット、自家製ベーコン、、、

少しづつぜんぶ楽しみたい!という方へ、サラダ仕立てにしました~。

前菜もしくはアラカルトでお出ししております。


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