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2010年10月27日

ヌーボー祭り

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11月第3木曜日はワイン新酒の解禁日=お祭り!

今年は20日(土曜日)19:00~開催するワイン会にてみんなで盛り上がりましょう~。

(18日、19日もヌーヴォー2種類ご用意してます。グラスまたはボトルでお楽しみください。)

あと8席ほど空きがありますのでここで詳しくご案内します。

<料金>

・お一人様¥7000(お料理とお飲物代、税・サ込)

<お料理>ブルゴーニュ地方の料理です。

・グージェールのリエット詰め(チーズ風味のプチシュー)

・ジャンボン・ぺルシエ(自家製のロースハム)

・スズキのクネル ソースナンチュア

(魚のムース、アメリケーヌソースのグラタン風)←うまく説明できない・・・。

・ブフ・ブルギニオン(牛すね肉と野菜の赤ワイン煮込み)

・フェルミエおすすめ熟成フロマージュ3種(ヌーボーに合わせてチョイスしてもらいます)

<ワイン>

新井順子さんの白・赤、大岡弘武さんの白・赤、

小布施の新酒、など・・・そのほかにもこだわりのヌーボーをご用意。

お祭りをおおいに楽しみたいから皆でワイワイ和やかにできるように考えています。

これは本当にお得で素敵な企画だと自分たちは盛り上がっています!

ご参加お待ちしています~。

詳しくはお問い合わせください。

055-941-5678(ターブル・ドゥ・クドウ)

055-986-5472(銘醸下里)


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