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2012年5月1日

松濤 バカール

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シェフが駆け出しの頃、お世話になった先輩がシェフをつとめている
素敵なレストラン バカール

先日お邪魔してまいりました。
それはそれはサンパティックなお店で、おおいに楽しませていただきました〜。

石井シェフの、意気込みがひしひしと感じられるお皿は美しく、楽しく、香り高く。。。
金山さんのサービスは料理を引き立て、そして笑いの絶えない食卓になること間違いなし!

もちろん、予約が取れない店で有名ですが 当日キャンセルが出た場合には空いていることもあるらしいです。

それからというもの、同年代の大先輩に刺激をいただいてはりきっているうちのシェフです。
S様、そして
石井シェフ、金山さん、ありがとうございました。


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