« 2013年11月9日 | トップページ | 2013年11月16日 »

2013年11月14日

忘年会シーズン到来

こちらは穏やかな日が続く三島です。

ターブルには秋の低い日差しが差し込んでランチタイムには温室のようですが
めっきりと朝晩は寒くなり、キラキラの冬がまたやってきますね。
週末にかけてはご予約が埋まっているところも出てまいりました。
忘年会などお考えのお客様はお早めにお問い合わせくださいませ〜。
という私たちも忘年会をどこにするか、なんて今から楽しみにしています。
一年の無事と健闘を讃えて乾杯!いいですねえ〜。。。
その前に、もうひとふんばりもふたふんばりもしないと、ですが(笑)
2_2
写真は忘年会コースなどでお出しする予定のシャンパンのケーキ。
フランボワーズ、白桃。シャンパンムース、ダックワーズ。
マール酒のバタークリームもほんの少し入っている
大人のケーキです。
昔、働いていたケーキ屋さんで作っていたもの。
(私が食べたくて作りました!)
ご希望のかたはご予約時に一言お申し付けください。


モン・ドール

1

とろり、としたクリームのようなフレッシュチーズ。
モンドール。入荷してます!
もみの木の皮で包んで熟成させるこのチーズは
この時期だけのお楽しみ。


« 2013年11月9日 | トップページ | 2013年11月16日 »