« 2013年12月4日 | トップページ | 2013年12月20日 »

2013年12月8日

プーレ・ロティ

クリスマスと言えば、ローストチキン。

フランスではプレ・ロティといわれ、クリスマスでなくとも毎週のように
食べるみんなが大好きなメイン料理です。
お肉屋さんの店頭にあるオーブンの中で
くるくる回って焼かれている丸鶏や
ぴかぴか光るジャガイモはとてもおいしくて
日本の鶏肉とずいぶん違う!と感激した事を思い出します。
クリスマス期間のランチとディナーでは
プレロティをメイン料理としたコースもご用意しております。
どうぞお楽しみに!
1


« 2013年12月4日 | トップページ | 2013年12月20日 »