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2013年12月20日

ノエル

クリスマスがやってきます。

本日からノエルモード全開のターブルです。
子供たちは明日から冬休みですが群馬から義母がお手伝いにきてくれるので
安心です。
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今朝一番の仕事はガトー・オペラの仕上げ。
毎年ながら初めてのグラサージュとエクリチュールは緊張します。。。
うちのパティシエ、ぼんちゃんと息をあわせて一気にひきますが
最後は神頼み(笑)
『きれいに仕上がりますように〜』
ケーキお引き取りのお客様、営業時間外でも中のスタッフまで声をかけてください。
おまちしております!
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クリスマスディナー、23日(月)はまだお席に空きがございます。
ご予約のお電話お待ちしております。
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