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2015年11月10日

トランペット

Fullsizerender1

黒いキノコ。その名も「トランペット・ド・ラ・モール」
形がトランペットに似ているので。そして黒い色が死をイメージするのでしょうか?
お味はもちろん美味しくて、これが入っているとフレンチ!という感じがするので
とても好きです。
ブーダンにいれたり、付け合わせにほうれん草とソテーしたりして使っています。
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忘年会のお問い合わせが増えてまいりました。
特に週末の団体様はお早めにお日にちをご確認ください〜
<お料理>
Aコース・・・¥5000(オニオングラタンスープを含む定番料理)
Bコース・・・¥7000(季節の食材をふんだんに使用したコース)
Cコース・・・¥9000(年末を彩るにふさわしい高級食材を使用したコース)
<お飲物>
①飲み放題(2時間)¥3000(スパークリングワイン・エビスビール・白赤ワイン銘柄はおまかせ下さい・ソフトドリンク)
②2ドリンク¥1000(エビスビール・白赤ワイン銘柄はおまかせください・ソフトドリンク)
③3杯セットワイン¥2000(シャンパーニュ・白赤ワイン・・・当日のグラスワインリストよりお好きなものをお選びいただけます)
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ご予約おまちしております☆
055−941−5678


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