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2016年2月 3日 (水)

金柑

Fullsizerender1

お客様からた〜くさんいただいた金柑。
軽いコンポートにしてミルクチョコレートのタルトにのせました。
カットして種をとるのも大変な作業でしたが
木から収穫するのも一苦労ですよね〜。。。
Yさま、ありがたくいただきます!
そういえば父の畑のレモンも大量に収穫できましたので店頭にて
おすそわけしております。
無農薬でほったらかしのレモンですので皮が厚くて苦みがあるけど
レモン汁は美味しいです。お好きな方はどうぞ☆

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