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2017年2月14日

ワイン試飲会

休日の月曜日は試飲会へ。

北海道ナチュラルチーズ・コンシェルジュ『チーズのこえ』さん主催の

『北海道余市町のドメーヌたちのワイン試飲会』

へお邪魔してきました。

ワインの作り手は

’ドメーヌ タカヒコ’曽我貴彦さん

’ドメーヌ アツシ スズキ’ 鈴木淳之さん

ナビゲーターは

’わだえみワイン塾’わだえみさん

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なんともじんわりと身体になじむような綺麗なワインとそれに寄り添う国産チーズ。

感動もののおいしさでした。。。

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ドメーヌ・タカヒコの曽我サンは私の大学時代の研究室の先輩。

イロイロお話ししたかったのですが熱狂的なファンでごった返す中、

写真を一枚とって、バレンタインのチョコレートを渡すのが精一杯!(笑)

でもきっと私たちの気持ちは伝わったはず?!

いつか三島に来てくれる事を願っています。。。

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ターブルには少ないですが曽我さん兄弟のワインも眠っています。

リストには載せていませんが気になる方はシェフか由紀までお問い合わせくださいね。


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